芝士拉面的做法

芝士拉面是一种美味的面食，其特点是面条韧性十足，搭配浓郁的奶酪味道，口感丰富，令人食欲大增。下面是一种简单的芝士拉面的做法，让我们一起来尝试制作吧！

材料准备：

1. 面条：250克

2. 芝士：适量

3. 牛奶：250毫升

4. 鸡蛋：1个

5. 黄油：适量

6. 姜蒜末：适量

7. 盐：适量

8. 胡椒粉：适量

9. 火腿：适量

步骤：

1. 准备材料，将火腿切成小块，芝士切成小丁。

2. 锅内放适量的水，加盐和少许油，煮沸后倒入面条，煮至面条熟透。

3. 面条捞出后，用凉水冲洗，使其凉透备用。

4. 取一个锅，放入适量的黄油，融化后放入姜蒜末炒香。

5. 加入切好的火腿块，翻炒至香味溢出。

6. 加入牛奶，煮沸后加入芝士丁，搅拌均匀。

7. 打入鸡蛋，搅拌均匀至蛋液和奶酪充分融合。

8. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调整。

9. 将凉透的面条倒入锅内，用筷子或铲子将面条和奶酪酱均匀混合。

10. 炒至面条热透，并将芝士酱均匀地包裹在面条上。

11. 将芝士拉面盛入碗中，撒上适量的芝士丝或碎芝士，再放入喜欢的配菜，比如青菜等，最后撒上一些黑胡椒粉或香菜末，即可食用。

芝士拉面的做法简单易学，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。吃上一口软糯的面条，夹杂着浓郁的芝士味道，再加上火腿的咸香，令人回味无穷。在制作过程中，可以根据个人口味进行调整，添加喜欢的配菜或调料，增加层次感和口感。希望大家能够通过这份芝士拉面的做法，亲手制作出一碗美味的拉面，享受美食的乐趣！