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南京江宁大学城流动摊贩集中管理凭证上岗【消息】

发布时间:2020-09-16 04:31:34 阅读: 来源:清水泵厂家

中国江苏网7月7日讯(通讯员 蒋伶俐 交汇点南京晨报记者 金磊)学校门口的小摊一直是家长担心、学生喜爱的所在。对于监管部门来讲,这些流动摊贩也很难管理,由于没有固定摊位,也不需要办证照,流动销售,打一枪换一个地方,一旦发生食品卫生问题很难找到责任者。日前,江宁大学城的市场监管部门把整个大学城区域的流动摊贩集中起来,固定摊位经营,摊贩需要凭南京食品摊贩公示卡和经营人员健康许可证经营。这也是《南京市食品摊贩备案管理办法》公布以来,南京首个对食品摊贩集中式管理备案登记的商业街。

在流动摊贩的集中区江宁区高新园文鼎广场美食街记者看到,63个摊位整齐地排列,每个摊位大约有4平方米,在两排摊位之间,还有公共就餐区。江宁区市监局副局长魏宏伟介绍,之所以先在江宁大学城区域做流动摊贩的集中试点,主要是这里有12所高校、近20万的师生,还有很多新建小区,很多学生都有在校外小摊子购买食品的习惯,食品安全的压力很大。目前,文鼎广场63家餐饮商户全部申办了《南京市食品摊贩公示卡》,并在店内明显位置进行了悬挂公示。市场监管局将对采购食品原料索证索票情况,经营卫生条件,食品经营环节的管理情况继续加强监管,并且对销售的食品定期抽检。

一位正在购买炸鸡的大学生告诉记者,将流动摊贩集中起来也方便了他们,原来这些摊贩一般都是下午三四点钟下课的时候开始出现在校门口,看到有执法人员来拔腿就跑,虽然担心卫生问题,但是没办法,没有其他选择,只好买这个吃。炸鸡摊的小老板告诉记者,将摊位集中之后,他的生意也好了很多,原来一天只能做几个小时,有什么大检查之类的还不能出摊;现在好了,这里有水、有电,还有座位,有人专门处理厨余垃圾,摊子可以从早开到晚,虽然要付一些管理费,但是还是能多赚很多钱。

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